إحتضنت كلية العلوم و التقنيات بجامعة انواكشوط صباح يوم 2024/07/13 جلسة مناقشة أطروحة الدكتوراه فى علم الأحياء الدقيقة ( الموضوع : جودة المنتجات السمكية فى مدينة انواكشوط ) قدمها الباحث اباه ٱب الطلبه.
تناولت هذه الأطروحة بالبحث العلمي التقييم التجريبي للمواصفات البيولوجية و المجهرية و الحسية للمنتجات السمكية (حالة السردين كمثال) الشائعة الإستهلاك فى موريتانيا.
و قد توصلت هذه الدراسة من خلال إستخدام عدد من المعايير و المؤشرات العلمية لمدى جودة المنتجات السمكية محل الدراسة .
و قد إستخدم الباحث فى سبيل الوصول للنتائج العلمية المطلوبة عددا من القياسات المخبرية للعينات السمكية ( نوعية السردين) الشائعة الإستهلاك و المنتشرة توزيعا فى اسواق السمك فى مدينة نواكشوط .
و بذلك تؤسس النتائج التى توصلت لها هذه الدراسة لبناء تصور علمي عن مدى جودة تلك الأسماك و مدى تأثير بعض الحلقات الرئيسية المكونة لسلسلة القيم المرتبطة بتسويق الأسماك الطازجة فى مدينة نواكشوط ( التبريد / التوزيع ..) على جودة تلك الأسماك .
و قد تضمت لجنة التحكيم كلا من بروفسور محمد فال محمد عبد الله ( رئيسا ) و بروفسور عمر روان حسن ( الجزائر ) و بروفسر دليله السعيدان ( تونس ) و بروفسر محمد يحى الأفضل الشاه و البرفسور حسن الرعوي (المغرب ) و الدكتور حمود ابراهيم إباهيم و الدكتور سيدي لخليف أضافة لبروفسور احمد فاضل صالحي المشرف الرئيسي على الأطروحة .
و لقد تميزت مناقشات لجنة التحكيم بمستوى عال من البعد المعرفي فى المجالات العلمية ذات الصلة بموضوع الأطروحة .
كما كانت لمداخلة الدكتور سيدي لخليف رئيس فرع انواكشوط في المكتب الوطنى للتفتيش الصحي لمنتجات الصيد و زراعة الأسماك فى مناقشة الأطروحة إضافة نوعية اثرى بها مناقشات اللجنة فى مجال يشتهر بتمكنه من حيثياته نظريا و عمليا.
و قد اسفرت مداولات لجنة التحكيم عن منح الباحث اباه ٱب الطلبه درجة الدكتوراه فى علم الأحياء الدقيقة ( تخصص جودة المنتجات السمكية) مع مرتبة جيد جدا وتشجيع من لجنة التحكيم.
و قد حضر جلسة مناقشة الأطروحة عدد من أساتذة الجامعة و طلابها فضلا عن عدد من الشخصيات ذات الإرتباط و الإهتمام بمجالات البحث العلمي وتنمية قطاع الصيد البحري و تحسين الجودة فى مجال المنتجات السمكية .
