زيت الزيتون

4 خرافات قد لا تعرفها عن زيت الزيتون

سبت, 05/10/2019 - 11:12

يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الزيتون في صلصة السلطات، لكنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي خوفا من تسببه بأمراض خطيرة، فهل ذلك صحيح؟ وماذا عن أمد صلاحية استخدامه؟ وماذا تعني مرارة طعمه؟

ويعد زيت الزيتون أحد أقدم المواد الغذائية المعروفة في تاريخ البشرية، وقد استخدم في العصور القديمة لإعداد الطعام. كما يتمتع زيت الزيتون بميزة كبيرة، إذ لا يحتاج إلى معالجته بكثافة لأن الزيت موجود بالفعل في ثمرة الزيتون الناضجة.

دراسة تكشف أن زيت الزيتون أفضل من الفياغرا

جمعة, 04/10/2019 - 17:36

توصلت دراسة طبية يونانية إلى أن زيت الزيتون أفضل من الفياغرا العقار الذي يستخدم لعلاج مشكلة ضعف الانتصاب، وفق ما ينقل الموقع الألماني "بيلد دير فراو".

وخلص فريق من الباحثين من جامعة أثينا إلى تلك النتيجة بعد تحليل بيانات 660 رجلا يبلغ متوسط أعمارهم 67 عاما.

المجموعة الأولى من عينة البحث تناولوا ما لا يقل عن تسع ملاعق من زيت الزيتون أسبوعيا، أما المجموعة الثانية فلم تتناول الزيت.

المجموعة الأولى من عينة البحث تناولوا ما لا يقل عن تسع ملاعق من زيت الزيتون أسبوعيا، أما المجموعة الثانية فلم تتناول الزيت.