لحوم حمراء

دراسة : تناول اللحوم الحمراء لايرتبط بمخاطر صحية كبيرة

أربعاء, 02/10/2019 - 13:34

أكدت دراسة دولية أن تناول اللحوم الحمراء ومنتجاتها ليس مرتبطا على ما يبدو بمخاطر صحية كبيرة لدى معظم الناس. وأوصى الباحثون بأن يستمر الأصحاء في تناول اللحوم ومنتجاتها بالقدر نفسه الذي يتناولونه حاليا. 

وأعدّ الدراسة -التي تخالف اعتقادا شائعا- فريق دولي من الأطباء، وذلك بعد الاطلاع على العديد من الدراسات السابقة بشأن الموضوع. 

اللحوم الحمراء والسرطان.. دراسة "تحسم الجدل"

ثلاثاء, 01/10/2019 - 13:20

بعد سنوات طويلة من التحذيرات المستمرة من تناول اللحوم الحمراء والمصنعة وربطها بالسرطان، ظهرت دراسة جديدة بمشاركة علماء من دول مختلفة، تضرب عرض الحائط بكل الدراسات السابقة، وتؤكد أن تناول اللحوم لا يضر بالصحة وأن على محبيها الاستمرار في تناولها.

 

وكانت دراسات سابقة قد ذكرت أن تناول لحوم البقر والضأن والخنزير، يمكن أن يزيد من معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية أو مرض السكري من النوع 2.