اختير الباحث والبروفسير د. محمد ولد أحمدناه عميدا لكلية الزراعة والعلوم البيئة في جامعة الزراعة والتكنولوجيا في كرولينا الشمالية بالولايات المتحدة الأمريكيةNorth Carolina A&T State University، وهو أهم مكانة علمية يصلها أكاديمي موريتاني في دولة غربية. حسب متابعين.
ودرس البروفسير ولد أحمدناه في الجامعة لمدة عشر سنوات (2000 - 2010)، كما تولى تأسيس مركزها البحثي "Center for Excellence in Post-Harvest Technologies".
كما نجح الأكاديمي الموريتاني في تسجيل براءة اختراع باسمه في مجال الحساسية الغذائية.