توصلت دراسة حديثة إلى أن تقليل السعرات الحرارية عبر الصوم بشكل حاد لمدة سنتين يحسن المزاج، كما أن الصوم يحسن نوعية حياة الشخص ونومه، بالإضافة إلى المعاشرة الزوجية.
ويقصد بالصيام في هذا البحث الامتناع عن أكل الطعام بشكل كبير، حيث قام المشاركون بتقليل السعرات الحرارية بنسبة 25% على مدة سنتين.
وأجرى الدراسة فريق بحثي بقيادة كوربي مارتن من مركز بنينغتون للأبحاث الطبية في لويزيانا، ونشرت في مجلة "جاما" للطب الباطني.
وشملت الدراسة 218 شخصا وزنهم صحي وغير بدناء، ووجد العلماء أن الذين صاموا فقدوا نحو 10% من وزنهم، بمعدل 7.5 كيلوغرامات.
وتؤكد هذه الدراسة فوائد تقليل السعرات الحرارية في الوقت الذي تدفعنا فيه العادات الغذائية الاستهلاكية إلى تناول كميات مفرطة من الطعام.