قال طبيب الأطفال الألماني برتهولد كوليتسكو إنه يمكن الحد من خطر إصابة الطفل بحساسية الفول السوداني واسعة الانتشار من خلال تقديم زبدة الفول السوداني له في العام الأول من العمر.
وأوضح كوليتسكو أن الدراسات أظهرت أنه يمكن الحد من خطر الإصابة بالحساسية من خلال تقديم الأطعمة المسببة للحساسية مثل المكسرات والسمك للطفل بالتدرج مع البدء في تقديم الأطعمة الصلبة له في الفترة بين الشهرين الرابع والسادس.
وأضاف أنه بالمقابل ليس هناك دليل على إمكانية تجنب الإصابة بالحساسية في مراحل لاحقة من العمر إذا حذفت الأطعمة المسببة للحساسية من النظام الغذائي للرضيع.
وحذر طبيب الأطفال الوالدين من تقديم حبات الفول السوداني للرضيع، لأنها قد تدخل إلى المجاري التنفسية وتعرضه للاختناق، لذا يمنع تقديمها، لكن يمكن تقديم زبدة الفول السوداني الناعمة غير المملحة.
ومع ذلك ينصح باستشارة الطبيب أو مقدم الرعاية الصحية قبل البدء بإدخال زبدة الفول السوداني إلى غذاء الطفل.
المصدر : الجزيرة,الألمانية