فيتامينات

الفواكه الاستوائية على مائدتك.. غرابة في الشكل وقيمة غذائية عالية

أربعاء, 19/02/2020 - 11:54

تمتاز ماليزيا بجوها الاستوائي الدافئ وأمطارها الغزيرة على فترات طويلة من أيام السنة، وقد حباها الله بوفرة في منتوجها الزراعي والعديد من أنواع الفاكهة التي تعتبر موطنا لها.

بعض تلك الأنواع معروفة في عالمنا العربي مثل الأناناس والموز والمانجو والكيوي، وبعضها يعتبر وجوده نادرا رغم ظهور بعضها أخيرا في الأسواق العربية.

تتميز الفواكه الاستوائية على وجه العموم بأشكالها الغريبة وقشورها السميكة، التي تغطي الثمار إلى جانب رائحتها ومذاقها القوي.

تغذية الشعر وجماله.. السر يكمن في نظامك الغذائي

اثنين, 10/02/2020 - 12:09

يرغب الجميع في التمتع بشعر صحي ولامع، ولهذا السبب نستعمل الكريمات والشامبو ونزور صالونات التجميل بانتظام، لكن الاعتقاد أن هذا يكفي للعناية بالشعر يعتبر خطأ شائعا. 

يقول الخبراء إن أحد الأسرار الرئيسية للحفاظ على صحة الشعر يكمن في اتباع نظام غذائي معين. وفي هذا التقرير، استعرضت مجلة "أولا دوكتر" الإسبانية الأطعمة التي يمكنك دمجها في روتينك الغذائي اليومي لكي تحافظ على شعرك صحيا ولامعا.

9 فوائد للمغنيسيوم من شأنها إنقاذ حياتك

سبت, 16/11/2019 - 10:43

يوجد للمغنيسيوم العديد من الفوائد التي من شأنها أن تحافظ على صحتك وتقي جسمك من مختلف الأمراض المزمنة، ما هي؟

وقالت ستايسي أنتين، وهي مؤسسة "هيلث بارن يو إس آي"، إن المغنيسيوم "يدعم العديد من الوظائف في الجسم للحفاظ على صحتنا، حيث تشير الأبحاث إلى أنه يدعم وظائف العضلات والأعصاب، فضلا عن تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز ضغط الدم الطبيعي، وتحسين صحة العظام".

وتابعت أنتين "في الواقع، لا يدرك الكثيرون الفوائد الكبيرة لهذا المكوّن الغذائي لأن المعادن الأخرى مثل الكالسيوم أو فيتامين (د) تطغى عليه".

27 غذاء يخلو تقريبا من السعرات الحرارية

ثلاثاء, 05/11/2019 - 13:31

نشر الكاتب أندريس ماسا في صحيفة "إلبايس" elpais.com مقالا استعرض فيه أغذية تحتوي على أقل قدر ممكن من السعرات الحرارية، وتمثل في الوقت نفسه مصدرا غنيا بالمعادن والعناصر الغذائية اللازمة للجسم، قد تكون مفيدة لمن يسعون لاتباع حمية غذائية أو إنقاص الوزن.

ونقدم لك هنا 27 غذاء يحتوي على أقل من 100 سعر حراري لكل 100 غرام: