الكسكس

أتايْ.. إلِويشْ.. الكُسكسْ.. يجذوبون اهتمام زوار "مهرجان ثقافات الشعوب" بالمدينة المنورة - صور

أربعاء, 26/02/2020 - 10:40

انطلقت  يوم الثلثاء فعاليات مهرجان الثقافات والشعوب بالمدينة المنورة في المملكة العربية السعودية، بمشاركة أكثر من 100 دولة من بينها موريتانيا.

 

أتايْ.. الألواح.. إلِيويشْ.. 

وقد تميز جناح موريتانيا لهذا العام بمجموعة من المقتنيات والأواني والوجبات التقليدية المعروفة في التراث الموريتاني مثل "الأقداح" المصنوعة من الخشب، وآلة صنع الشاي، إضافة إلى بعض الوجبات التقليدية الأخرى "الأرز - الكسكس - الفولْ السوداني + البسكويت)، والمشروبات (الرايبْ)، وكذا المِخدات والأفرشة التقليدية (الحَصائر - إلِويشْ).

موريتانيا : ندرة في مادة القمح و ارتفاع كبير لأسعاره !

خميس, 29/03/2018 - 10:42

شهدت مادة القمح الأساسية في وجبات الموريتانيين ارتفاعا ملحوظا في الأسعار

و قال مراسل لمراسلون في المناطق الشرقية إن خنشة دقيق القمح وصلت إلى 8500 أوقية بينما ارتفعت أسعار  الكسكس الجاهز من 100 أوقية ل " الكيلة " إلى 120 أوقية 

و قال مراسل مراسلون في آدرار إن خنشة دقيق القمح تجاوزت في المدينة 8000 أوقية بعدما كانت تباع قبل شهر ب 5500 أوقية 

و  يقول مراقبون للمشهد في موريتانيا إن المناطق التي تتخذ من القمح مادة أساسية في الغذاء في الشرق و الوسط و الشمال تأثرت من هذا الارتفاع بينما تتأثر بصفة أقل المناطق أخرى 

صحفي موريتاني يروي حادثة اعتقاله بتونس بسبب الصلاة في المساجد و قصة " الكسكس " التي نجا بها ..

خميس, 14/09/2017 - 08:58

روى الصحفي بقناة الموريتانية الزميل المميز أحمدو ولد اندهمر قصة اعتقاله في تونس أيام الدراسة بسبب زيارة المساجد و خصص ولد اندهمر ثلاث حلقات لسرد قصته و كيف نجا  و قد جمعنا لكم  النصوص من صفحة الزميل  حيث وجدنا أنها  تجربة تستحق القراءة لنتابع :